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カカオとチョコレートのサイエンス 

図書館で借りてきて、
今、読んでいる本です。↓↓↓

借りてきた本

私が毎日、欠かさず食べているものが3つあるのですけど、
その3つというのが、有色野菜ヨーグルトチョコレート

1冊は、そのチョコレートに関わる本。cho-choco.gifchoco_bon.gif


本文から抜粋すると・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チョコレートは「お菓子の王様」である。
(以下省略)
世界中のどこにいっても10人中9人」は
「チョコレートが好き」と答える。
残り1人は、チョコレートにまつわる迷信にとらわれて
「食わず嫌い」になっているに違いない。
(本文「序章」より)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

その「迷信」ってね、
「チョコレートを食べると太る」
「にきびができる」
「虫歯になる」
「鼻血が出る」
などなど。。。

もう1冊は、写真に関する本。
「月」をデジカメで撮るのは
無理!って決めつけていたので、
ん?上手に撮れるの?ならば勉強しましょ♪ってことで
借りてきました~。

ツリー飾りました。



カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議
(2011/10)
佐藤 清隆、古谷野 哲夫 他

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