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ホクホク新じゃがコロッケ 

じゃがいものコロッケを何年かぶり(ホントに^_^;)につくりました。

じゃがいもコロッケ


揚げ物って、あんまりしないのです。。。ましてや、じゃがいものコロッケは、
具をつくるまでは、しますが、衣をつける作業が汚れるので、春巻きの皮に包んで揚げていたのです^_^;

メークイン派の私も、コロッケポテトサラダだけは男爵を使います。

具はたっぷりの新たまねぎと牛ひき肉です。

肉じゃが風も好きですが、今回は、
コンソメ顆粒塩・胡椒・ナツメグだけです


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Comments

私も揚げ物あんまりしないです。後片付けと、揚げ物に使った油をどうするか悩むんです。
オイルポットに入れてもあんまりなくならないし…。
でもやっぱり家で作るとおいしいんですよね~。
コロコロの形が可愛くておいしそうですv-10

♪ヒロコさん♪
そうそう、オイルポット、うちもなくならないです(笑)それどころか、オイルポットにいれるとき、こぼしてしまいます^^;

油の後片付けがめんどうですが、やっぱり、家でつくると、美味しいですねe-266

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