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立ち呑みほるもんBar おかだ@大阪市大正区 

少し前になりますが、
中学の同級生がやっているお店にいきました♪

厳選されたワインとホルモンのお店。

一緒にいく約束だった友達が残業だったので、
私はまずはひとりで、生ビールと、こちらのお店の
名物ホルモン串
ホルモン串

美味しいのなんのって♡

次にゴーヤのナムル、パイナップルジュースなどを飲みながら、
友達を待ちます(笑)

残業していた友達と合流してから、お楽しみのワイン♪
ホルモンのお刺身もいただきましたよ^^

どれもこれも美味しい。

売り切れで食べれなかった、ハラミカツサンドを次回はぜひ食べたいっ!

ワインはもちろん、お料理にもこだわりのあるお店なので、
食べたいメニューたくさんあるのだけど、
ワイン一杯とホルモン串だけでもいいから、仕事の帰りに
寄りたいな。。。っていうお店です。
(帰り道とは逆だけど^^)

ホルモンBarおかだ


■立ち呑み ほるもんBarおかだ
大阪市大正区三軒家西

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オトナの苺 

おいしそうな苺をスーパーでみかけるようになりました。
こども用には練乳をかけたりするのですけど、
ムショーに食べたくなって、
つくってみました。

苺のマリネ↓↓↓

いちごのマリネ1
いちごのマリネ



マリネといっても、ビネガーではなく、
リキュールに漬け込む。。。というもの♪

コアントロー(ホワイトキュラソー)を
使いたかったのですが、

コアンとロー
コアントロー

残念ながら、なかったので(涙)

ホワイトキュラソーではない、オレンジリキュールで代用しました。

オレンジリキュール
某オレンジリキュール^^

タッパの中にオレンジリキュールを入れて、はちみつを適量いれて、まぜます。

そこに苺を投入して、2時間ほど漬け込みました。

いちごのマリネ2
漬け込んでいます。


やはり、コアントローを探し歩いてでも、
コアントローを使えばよかったなあと、
(上質なオレンジにはかなわないかなと。。。)
リキュールを注いだ瞬間は思いましたが、

できあがった、マリネはなかなか美味しかった!!
うん、漬けるだけなら、安いお酒で充分(笑)

苺の甘さが増して、めっちゃ美味しいです。




夏の思い出~キリンさん~ 

この夏は、けっこう、飲みました。。。

IMG_1559.jpg



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オッサン。 


今夜はわが家の男子(?)2名がお泊りなので、

ひとりでのんびりしています。

友達誘ってでかけるよりも、

今の私にとって、ひとりになれる時間が、とても大きなプレゼント(笑)

サッポロ黒生

ビールの類の新製品チェックは(メーカー問わず)かかさない私ですが、

今夜は珍しく、これ↑です。

ひとりの晩ごはんは、こんな感じだから、

「オッサン」よばわりされるのかな(笑)



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可愛いラベル 

ラベルが可愛かったという理由のみで選んだワインです。
(もちろん価格もね♪普段着価格です☆)

ながいおくび

私は自覚していなかったのですけど、

先日、夫に、「キッチンドリンカー」よばわりされました。

「え!?違う!」って反論したものの・・・・

夕食つくりながら、一杯(だけ)やっている私って・・・・。



(追伸)「思い込み」というものは恐ろしいものです。
自分に耳障りのよくないことばをいってくれる人の話は、だまって、
素直に聞きましょう。。。。(自分に言い聞かす(^.^))





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